食品销毁

目前常见的食品销毁方式有四种：填埋、焚烧、堆肥和综合分类回收处理，在实际处理过程中, 我们需要根据实际情况来进行选择。 

其中，填埋的方式发展的时间较长,具有技术较简单,投资成本较低等优势,但是缺点也很明显,例如占地面积大,尤其是现在城市的土地资源有限，可谓寸土寸金。而且填埋污染不易控制,尤其是对土壤和地下水以及大气的污染,这就要求其防渗和异味控制较好,但这样一来成本也相应增加。

焚烧方式是近年来比较热门的垃圾处理工艺,它的最大优势是减量化明显，也因此受到许多专家的认可。但缺点是焚烧所带来的污染问题更为严重,焚烧产生的各类毒性元素污染目前还是很难控制，民众当前还是持抵制态度。经济上来说,焚烧前期投入最大,但后期收益也较明显,尤其是国家补贴较多,这一点也是当前兴建焚烧厂的重要原因之一。

堆肥就是将垃圾堆置成肥料,但垃圾成分复杂,一般堆置的肥料不被农民认可,因此堆肥当前处境较为尴尬。 

综合处理是当前较新的处理技术,需对垃圾进行充分的分选,从环境保护上来说,应该是较为安全的,也容易被民众接受,但它的不足在于技术较为复杂,而且收益上也不如焚烧。